Receta Sana –> Ensalada Siciliana

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No se me ha ocurrido una forma más placentera y sana de comenzar este blog que compartiendo con vosotros la receta de uno de mis platos favoritos de los restaurantes Vips, La Ensalada Siciliana.

siciliana

La ensalada siciliana es una ensalada baja en calorías que está muy rica muy rica, lo mío es vicio y en cuanto os animéis a hacerla en casa, seguro que tb será el vuestro.

INGREDIENTES

  • Mezcla de lechugas
  • 1 mozzarella
  • Tomates cherry
  • Tomates secos
  • Aceitunas negras
  • Tomillo
  • Orégano
  • Aceite
  • Vinagre

PREPARACIÓN

Primero elaboramos la vinagreta poniendo en un bol pequeño los siguientes ingredientes:
aceite, vinagre y la mezcla de especias
Los batimos con un tenedor y ya tenemos la vinagreta.
Colocamos todos los ingredientes en una ensaladera, los mezclamos y voila, ya tenemos nuestra Ensalada Siciliana
Comer rico y sano, no solo es posible, es genial.

TRUCO PARA LOS QUE ESTÁN A DIETA

Añadir hinojo para reducir nuestro apetito, el hinojo se ha utilizado a lo largo de la historia en los soldados y los monjes para soportar periodos de ayuno.